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1.甜玉米,洗净,放入锅里煮熟。
2.煮熟玉米后,放一会儿,凉后把玉米粒一个个剥出来。
3.然后用加入淀粉,玉米表面要湿湿的,然后搅拌均匀。
4.平底锅放油,油燃烧至冒青烟,然后迅速放入玉米粒,放平,改为中小火。
5.油一定要沫过玉米粒呦!玉米变金黄色即可。
6.炸好后捞出,控油。
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